7 Cara Mempermanis Kopi Tanpa Gula – Diabetes Daily

Pernahkah Anda mencari cara untuk mempermanis kopi Anda tanpa gula? Saat Anda mengidap diabetes, asupan gula dan karbohidrat harus selalu diperhatikan. Jadi, bagus untuk mengandalkan kopi bebas gula yang memiliki dampak minimal pada gula darah dan tetap terasa enak. Berikut adalah beberapa alternatif gula yang teruji rasa dalam kopi Anda:

Allulose

Allulose adalah pemanis alternatif favorit kami – sebenarnya, kami memiliki artikel lengkap tentang betapa kami menyukainya! Dari setiap pemanis alternatif yang kami coba, rasanya paling enak, artinya paling mirip gula asli. Tidak ada aftertaste, tidak ada rasa kimia, tidak ada masalah rasa di mulut yang aneh.

Anda dapat membeli allulose dari sejumlah pemasok yang berbeda, dan setiap sampel yang kami coba sama baiknya. Beberapa, seperti Wholesome, yang digambarkan di atas, juga menjual allulose dalam bentuk cair, yang membuat penambahan kopi atau teh menjadi lebih mudah.

Foto oleh Lakanto

Buah Biksu (alias Lo Han) cair atau bubuk

Ini mungkin pemanis favorit kedua kami untuk dimasukkan ke dalam kopi panas. Itu wajar dan tidak membuat saya khawatir seperti ketika saya mengkonsumsi aspartam atau sucralose. Seperti allulose, ia hadir dalam bentuk cair – Anda dapat menyemprotkan atau meneteskannya langsung ke cangkir kopi Anda. Rasanya otentik dan manis, dan memiliki sedikit sisa rasa yang aneh. Sangat dianjurkan!

Foto oleh Swervesweet.com

Cairan atau bubuk Erythritol

Erythritol memiliki kekasih dan pembenci. Untuk selera kami, ini tidak begitu enak seperti allulose atau monkfruit, tapi lebih baik daripada aspartam dan sakarin, alternatif gula yang kami konsumsi sejak kecil. Seharusnya tidak banyak mempengaruhi kadar glukosa darah Anda, tetapi beberapa orang mengeluh tentang gangguan pencernaan – sesuatu yang harus diperhatikan!

Swerve, gambar di atas, adalah merek khusus erythritol yang memiliki beberapa bahan tambahan untuk meningkatkan tekstur dan rasa. Swerve sangat populer untuk memanggang rendah karbohidrat, dan banyak orang di komunitas diabetes sangat setia pada produk tersebut.

Foto oleh SEKARANG Makanan

Xylitol

Menurut pendapat kami, ini ok dalam kopi panas. Ini baik-baik saja dalam es kopi, seperti halnya setiap pemanis. Ada aftertaste yang mengacaukan kebaikan kopi yang melekat, dan tidak ada dari kita yang menginginkannya. Tentu saja, banyak orang di komunitas menyukai Xylitol, jadi mungkin ini patut dicoba. Jika Anda tidak suka menggunakannya untuk membuat kue! Xylitol tampaknya memiliki dampak kecil pada gula darah karena dianggap sebagai pemanis glikemik rendah. Ini juga berbahaya bagi anjing, jadi terutama jika Anda memiliki anjing kecil, Anda harus waspada.

Foto oleh Pyure

Stevia

Stevia dapat memiliki rasa kimia yang kuat, tetapi beberapa benar-benar menyukainya. Stevia adalah alternatif gula alami, dari daun tanaman stevia – rasanya sangat manis.

Stevia tersedia dalam bentuk bubuk atau cair, dan bahkan dapat ditemukan dalam tetes rasa, jika Anda menginginkan sentuhan instan bumbu hazelnut atau labu dalam kopi Anda.

Sebenarnya ada berbagai jenis stevia, dan salah satu pencicip kami sangat menyukai jenis yang disebut “Reb A”, yang dibuat hanya dari bagian tanaman yang sangat lezat. Jika Anda sudah mencoba stevia dan belum menyukainya, mungkin ada baiknya mencari varietas Reb A. Salah satu merek yang kami sukai adalah gambar di atas – Pyure.

Foto oleh Torani

Sukralosa

Sucralose telah ada selama beberapa waktu, dan mudah ditemukan di toko bahan makanan dalam berbagai bentuk. Merek Splenda yang populer terbuat dari sucralose. Pecinta kopi dan minuman rendah karbohidrat tahu bahwa sirup Torani Sugar-Free menggunakan sucralose, dan hadir dalam 37 rasa berbeda. Mereka menjadi hit klasik karena suatu alasan – rasanya enak dalam minuman panas dan dingin.

Foto oleh Equal

aspartam

Paket biru ini sudah ada sejak lama. Banyak orang telah senang makan aspartam selama beberapa dekade, tetapi menurut kami, itu tidak dapat bersaing dengan pemanis alternatif generasi baru.

Beri Waktu untuk Menyesuaikan dan Waspadai Gula Tersembunyi

Jika tidak ada alternatif ini yang cocok untuk Anda, pertimbangkan untuk minum es kopi—hampir semuanya cocok untuk kopi dingin, terutama jika Anda tidak berlebihan. (Suhu dingin cenderung menumpulkan kekuatan rasa tidak enak yang terkadang dimiliki oleh pemanis alternatif.) Hal lain: dibutuhkan sekitar satu minggu untuk menyesuaikan dengan selera masing-masing, jadi jika Anda pikir rasanya tidak enak tapi hanya lucu, pertimbangkan untuk meminumnya setiap pagi selama seminggu untuk melihat apakah selera Anda menyesuaikan. Hampir semua opsi ini akan terasa lebih enak saat Anda semakin terbiasa.

Sadarilah bahwa jika Anda menambahkan susu ke kopi Anda, Anda menambahkan karbohidrat sederhana. Anda bisa mencoba krim atau susu almond tanpa pemanis sebagai gantinya; menyesuaikan dengan rasa ini mungkin juga membutuhkan waktu.

Last but not least, kita semua individu dengan selera kita sendiri jadi sementara beberapa opsi ini atau yang lain tidak terdaftar mungkin bukan untuk saya, mereka mungkin bekerja dengan baik untuk Anda. Juga, ada banyak produk kombinasi di pasaran yang mungkin Anda sukai yang mengambil dua pemanis berbeda dan menggabungkannya menjadi satu produk, yang mungkin meningkatkan rasa untuk Anda. Namun waspadalah terhadap kombinasi pemanis bebas gula, seperti stevia yang dicampur dengan gula asli.

Bagikan apa yang ingin Anda gunakan dalam kopi Anda di komentar!


Tampilan Postingan:
22,718

Baca lebih lanjut tentang pemanis buatan, kopi, diet diabetes, diet rendah kalori, rendah karbohidrat, pengganti gula.

Author: Mabel Freeman