Muffin Roti Jagung Rendah Karbohidrat – Diabetes Setiap Hari

Konten ini awalnya muncul di ForGoodMeasure. Diterbitkan ulang dengan izin.

Utara versus Selatan. Di rumah kami, warisan saya bertarung dengan suami saya tentang apa lagi? Roti jagung. Karena tangan saya ada di mixer, saya menang setiap saat. Roti jagung saya yang terinspirasi utara lebih padat, kurang seperti kue, dan sama sekali tidak manis. Iringan sempurna untuk sup gurih atau salad hangat.

Muffins roti jagung

kalori 150 kkal per porsi

Bahan

  • ¼.
    cangkir
    mentega
    suhu kamar
  • 2
    telur
  • ¾.
    cangkir
    tepung almond
  • ¼.
    cangkir
    tepung jagung giling halus
  • 1
    sendok teh
    bubuk pengembang
  • ½.
    sendok teh
    garam
  • ¼.
    cangkir
    yogurt tawar tanpa pemanis

instruksi

  1. Sebelum Anda mulai, bawa mentega ke suhu kamar.

  2. Panaskan oven hingga 350 derajat.

  3. Lapisi loyang muffin dengan lapisan perkamen.

  4. Pisahkan telur, sisakan putih telurnya.

  5. Campur tepung almond, tepung jagung, baking powder dan garam dalam mangkuk kecil, sisihkan.

  6. Dengan mixer listrik, kuning telur krim dan mentega.

  7. Tambahkan yogurt, diikuti dengan campuran tepung sampai tercampur rata, sisihkan.

  8. Cuci dan keringkan pengocok.

  9. Menggunakan mangkuk terpisah, kocok putih telur dengan kecepatan rendah hingga berbusa, naikkan ke tinggi hingga terbentuk puncak yang lembut.

  10. Lipat putih telur ke dalam adonan.

  11. Ukur 2 sendok makan adonan ke dalam loyang muffin yang sudah disiapkan.

  12. Panggang selama 15 menit, sampai berwarna keemasan.

Catatan Resep

Secara alami rendah karbohidrat & bebas gluten

Fakta nutrisi

Muffins roti jagung

Jumlah Per Porsi (1 muffin)

kalori 150
Kalori dari Lemak 108

% Nilai Harian*

Gemuk 12g18%

Karbohidrat 6g2%

serat 1g4%

protein 4g8%

* Persen Nilai Harian didasarkan pada diet 2000 kalori.

Harap dicatat bahwa informasi nutrisi dapat bervariasi tergantung pada merek produk tertentu yang digunakan. Kami mendorong semua orang untuk memeriksa label produk tertentu dalam menghitung informasi nutrisi yang tepat.


Tampilan Postingan:
1

Baca lebih lanjut tentang sarapan, bebas gluten, diet rendah karbohidrat, resep rendah karbohidrat.

Author: Mabel Freeman